LANGLEY, SC – Um novo restaurante foi inaugurado ao longo da Rodovia Jefferson Davis, oferecendo opções de restaurantes e entretenimento em uma área onde antes os moradores tinham que viajar para uma boa refeição.
O Langley Tavern, situado em um grande edifício azul perto do Food Lion, combina um bar e restaurante com uma sala de jogos com mesas de sinuca, máquinas de pinball e um simulador de esportes.
“Se você morasse nesta área, teria que viajar bastante para conseguir uma refeição decente, tomar uma bebida, e realmente não há muito para as crianças fazerem por aqui”, disse Mike Iezzi, sócio do restaurante.
Iezzi e seus sócios queriam criar mais do que apenas mais um bar para a comunidade entre Augusta e Aiken.
“Pensamos que se íamos abrir e ser apenas mais um bar, isso não seria bom o suficiente”, disse Iezzi.
De franquias a restaurante independente
A taverna representa uma mudança para Iezzi, que anteriormente possuía franquias depois de se mudar de Pittsburgh para o sul.
“O histórico corporativo é aquele em que você tem tudo preparado para você. Cada procedimento. Cada processo. Aqui tivemos que desenvolver isso por conta própria”, disse Iezzi.
Essa independência permitiu que os parceiros personalizassem tanto o cardápio quanto o design. O restaurante serve um menu de taverna padrão com entradas adicionais.
Um sócio, o proprietário original da Savvy Homes, contribuiu com experiência em design para o projeto.
“Todo mundo está muito impressionado com isso”, disse Iezzi. “É muito único. Não há muito parecido com isso por aqui.”
Langley Tavern está aberto sete dias por semana, começando às 11h
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