O popular chef de celebridades Giada de Laurentiis abrirá dois restaurantes nos subúrbios de Chicago, de acordo com um comunicado à imprensa, com o primeiro set a abrir já neste ano.
De Laurentiis, conhecido por sediar vários shows populares de rede de alimentos ao longo dos últimos anos, como Giada em casa e Giada, abrirá Sorellina por Giada no futuro Casino de Hollywood em Joliete Sorella, de Giada, no futuro cassino de Hollywood Aurora, informou o comunicado. Espera -se que o ponto de Joliet seja aberto junto com o novo cassino já no quarto trimestre de 2025, segundo o comunicado, as aprovações pendentes.
Segundo as autoridades, Sorella, de Giada, que deve abrir com o Aurora Casino na primeira metade de 2026, vem ao lado do Apex, um desenvolvimento para um Novo distrito de entretenimento maciço em Aurora.
De Laurentiis abrirá os restaurantes em conjunto com a Penn Entertainment, acrescentou o lançamento. Eles serão os primeiros restaurantes do chef no mercado da área de Chicago.
“Estou emocionado por fazer parceria com a Penn Entertainment para trazer novos conceitos de restaurantes para suas emocionantes novas propriedades Chicagoland”, disse De Laurentiis no comunicado. “Ambos se concentram no uso de ingredientes italianos de alta qualidade para criar uma experiência culinária verdadeiramente inesquecível”.
De Laurentiis continuou dizendo que os dois restaurantes serão da mesma família, mas com estética diferente.
“A Sorellina de Joliet, que significa ‘irmãzinha’ em italiano, será leve, jovem e casual”, disse ela. “A Sorella de Aurora, que significa ‘irmã’ em italiano, é mais formal e refinada.
Cada restaurante também manterá aproximadamente 170 assentos para refeições, incluindo quartos particulares, um bar e uma seleção abrangente de vinhos. Em Aurora, estará disponível os assentos ao ar livre, segundo o comunicado.
Outros chefs de celebridades com restaurantes nos subúrbios incluem Gordon Ramsey’s Cozinha de Ramsey em Naperville e o Lago de Fabio Viviani, no lago Zurique e Giostra, no arboreto, em South Barrington.
De Laurentiis atualmente possui e opera restaurantes em Las Vegas e Scottsdale, segundo o comunicado, e é uma autora de livros de receitas talentosa, com 11 títulos, incluindo seu mais recente lançamento “Super Italian: mais de 110 receitas indulgentes usando os alimentos mais saudáveis da Itália”.
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